米粉のシフォンケーキ専門店 cozy です。

菓子製造許可のあるシェアキッチンを利用し、
米粉100%のシフォンケーキを焼いています。
（スタジオカリヨン／神奈川県川崎市）

約30種類あるオリジナルレシピは、
「ふんわり、しっとり、なめらかに
やさしいのに、ちゃんと味がする」
を目指し、長い時間をかけて育ててきました。

熊本県産米粉、国産きび砂糖、産直たまご、
米油をベースに、添加物に頼らず、ひとつひとつ
手作りしています。
　

店名の cozy（コージー）には、
「居心地の良い」という意味があります。

手に取ると、なんだかホッと安心する。
ついまた食べたくなる。
そんなケーキをお届けできたら嬉しいです。
　

【製造場所】

スタジオカリヨン（シェアキッチン）
神奈川県川崎市高津区
※同キッチン内では小麦粉を使用しています