米粉100%のシフォンケーキ専門店

『cozy』

〜優しさ伝わる米粉のシフォンケーキ〜を
コンセプトに、店舗を持たず活動している
小さな専門店です。

●大切にしていること
食べている間も食べた後にも続く「心地よさ」

心地よさとは、
・素材本来の味わいが楽しめること
・程の良さがあること(重すぎず軽すぎず)
・使われている材料に安心感があること
・身体への負担が少ないこと
・毎日食べたくなるような美味しさであること!

●材料について
熊本県産米粉、国産きび砂糖、産直卵、米油
をベースに、添加物には頼らず手作りしてい
ます。

●お店のウリ
専門店ならではの完成度の高い種類の多さ!

●願い
(店名の『cozy』には ”居心地の良い”という
意味があります。)

しっとりふんわりとして、口に入れるとすっと
溶けていくような優しいシフォンケーキを
お供に、

お子様からご高齢の方まで、小麦アレルギーの
ある方も無い方も、皆様に和やかなひととき
を過ごして頂けますように。



※製造・販売場所について:
『スタジオカリヨン』(許可付シェアキッチン)
神奈川県川崎市高津区末長1-15-19-101
(同キッチン内では小麦粉が使用されています)
[販売日]︰毎週土曜日

※冷凍管理について
出来上がったケーキは新鮮なうちに凍結し、冷凍販売しています。

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